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中國質量新聞網訊 據北京市食品藥品監督管理局發佈的《關於2017年食品安全監督抽檢信息的公告（第44期）》，該局組織抽檢食用農產品100批次，其中合格樣品99批次，不合格樣品1批次。
不合格樣品情況：北京貴良蔬菜攤經營的豆芽，不合格項目為亞硫酸鹽，經檢測實測值為0.042 g/kg，標準值規定為0.02 g/kg，檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
本次食用農產品抽檢依據是《食品安全國傢標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國傢標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）、《食品安全國傢標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）、《豆芽衛生標準》（GB 22556-2008）、《食品安全國傢標準 鮮、凍動物性水產品》（GB 2733-2015）、《動物性食品中獸藥最高殘留量》（農業部公告第235號）、《獸藥地台北靜電機租賃方標準廢止目錄》（農業部公告第560號）、關於印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》的通知（整頓辦函〔2011〕1號）、《國傢食品藥品監督管理總局農業部國傢衛生和計劃生育委員會關於豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）等標準及產品明示標準和指標的要求。
其中，蔬菜抽檢項目包括6-芐基腺嘌呤、亞硫酸鹽、鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、2,4-滴、百菌清、倍硫磷、苯丁錫、蚍蟲啉、丙溴磷、蟲酰肼、滴滴涕、敵百蟲、敵敵畏、敵菌靈、地蟲硫磷、啶蟲脒、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、噁唑菌酮、氟矽唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、福美雙、腐黴利、已唑醇、甲苯氟磺胺、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲基硫菌靈、甲基異柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、甲霜靈和精甲霜靈、久效磷、克百威、樂果、聯苯菊酯、磷胺、硫環磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、嘧菌環胺、嘧黴胺、滅菌丹、滅線磷、內吸磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻蟎酮、噻嗪酮、三唑醇、殺螟硫磷、霜黴威、特丁硫磷、涕滅威、五氯硝基苯、戊菌唑、烯草酮、烯酰嗎啉、辛硫磷、溴氰菊酯、氧樂果、乙烯利、乙酰甲胺磷、異菌脲、增效醚、治螟磷、苯線磷、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿維菌素、丙森鋅、丁硫克百威、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、乙黴威、蠅毒磷、甲胺磷、二甲戊靈、氟苯脲、氟胺氰菊酯、氟蟲腈、除蟲脲、炔蟎特等92項指標。
水產品抽檢項目包括揮發性鹽基氮、鉛、鎘、甲基汞、無機砷、鉻、多氯聯苯、孔雀石綠、氯黴素、氟苯尼考、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、達氟沙星、雙氟沙星、氟羅沙星、司帕沙星、四環素、金黴素、土黴素、磺胺類（總量）、雌二醇、己烯雌酚、甲基睪丸酮、丙酸睪酮、群勃龍、喹乙醇代謝物、紅黴素、氯丙嗪、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥基甲硝咪唑等37個指標。
鮮蛋抽檢項目包括鉛、鎘、總汞、六六六、滴滴涕、硫丹、五氯硝基苯、艾氏劑、狄氏劑、林丹、氯丹、七氯、蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅IV、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、氯黴素、氟苯尼考、四環素、土黴素、金黴素、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物等26項指標。
北京市食品藥品監督管理局表示，針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對經營不合格食品的食品經營者進行立案調查，並已將不合格食品情況通報瞭標稱生產企業所在地的食品藥品監管部門。
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